Almanya ve Türkiye’de hizmet vermek üzere kurulduk ama bugün 3 kıtada 20’den fazla ülkeye ihracat yapıyoruz. Dünya çapında 8 farklı ülkede üretimimiz var ve kendi marka şemsiyemiz altında 50’den fazla ürünü tüketicimizle buluşturuyoruz.
Gıda sektöründeki 50. yılımızı kutladığımız bugün tek arzumuz, daha nice yıllar en kaliteli ve güvenilir gıda ürünlerini, ulaşılabilir fiyatlarla, 7’den 70’e herkesin beğenisine sunabilmek. Bu doğrultuda kendimize belirlediğimiz ilk hedef, 10 yıl içinde dünyanın en büyük dondurulmuş gıda markalarından biri olmak.
DONDURULMUŞ GIDALAR HAKKINDA BİLİNMESİ GEREKENLER
Ev koşullarında yapılan dondurma işlemi şoklamayla aynı değil!
Evlerdeki dondurucular, dondurma işlemini gerçekleştirmek için belli bir süreye ihtiyaç duyar. Bu süre, dondurucunun kalitesi, buzdolabı ve/veya dondurucunun doluluk şekli ve oranı ve hatta iklim koşullarına göre değişkenlik gösterir. Her ne koşulda olursa olsun, besinlerin tamamen donana kadar geçirdikleri süre zarfında hücre zarları çatladığından besin değerleri büyük ölçüde azalır.
Fresh Frost ürünleri ise çok özel bir teknolojiyle -40°C’de süper şoklama ile dondurulur. Bu teknik sayesinde bitkilerin hücre zarları korunduğundan meyve ve sebzeler, vitamin ve mineral değerlerini kaybetmez, koku oluşumu da engellenir.
